Entrées
Baguette beurre de Paris
€4,00- Stokbrood, kruidenboter
- Bread, herb butter
Soupe à l’oignon
€8,50- Uiensoep, Gruyère crouton, stokbrood
- Onion soup, cheese crouton, bread
Taboulé et poivron
€12,50- Couscous, munt, paprika, rode peper, salade
- Couscous, mint, bell pepper, chili pepper, salad
Charcuterie
€13,50- Selectie van Franse vleeswaren, stokbrood
- French meat platter, bread
Steak tartare
€14,50- Rundvlees, rauw ei, kappertjes, sjalot, vadouvan crème
- Beef, raw egg, capers, sjalot, vadouvan crème
Tartare de saumon
€14,50- Zalmtartaar, limoenmayonaise, kappertjes, rode ui
- Salmon, lime mayonnaise, capers, red onion
Gamba’s vadouvan
€14,50- Gamba’s, oesterzwammen, vadouvan olie
- Prawns, oyster mushroom, vadouvan oil
Escargots
€15,00- Slakken van ″Slow Escargots″, kruidenboter, stokbrood
- Snails, herb butter, bread
Plats principaux
Confit de canard
€23,00- Gekonfijte eendenbout
- Duck leg confit
Coq au vin blanc
€23,50- Stoofpotje, kippendijen, spekjes, witte wijn, dragon
- Chicken stew, bacon, white wine, tarragon
Daube Provençale
€24,50- Stoofpotje, rundvlees, rode wijn, olijven, sinaasappel
- Beef stew, red wine, olives, orange
Filet de boeuf
€32,50- Tournedos, rode wijn/rozemarijn-, lavendel- of pepersaus
- Tenderloin steak, red wine/rosemary-, lavender- or pepper sauce
Filet de bar
€25,50- Zeebaars, limoen-pastis saus, limoen
- Sea bass, lime-pastis sauce, lime
Steak de thon
€27,50- Tonijnsteak, antiboise, citroen
- Tuna steak, antiboise, lemon
Soirée d’été
€23,00- Aubergine, ratatouille, reblochon, rode rijst, harissa
- Eggplant, ratatouille, reblochon, red rice, harissa
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten en friet of krieltjes.
Desserts
Tarte tatin
€9,00- Appel, Calvados, karamel, vanille ijs
- Apple pie, calvados, caramel, vanilla ice cream
Moelleux au chocolat
€9,00- Chocolade lavacake, karamel zeezout
- Chocolate lava cake, caramel sea salt
Millefeuille
€9,00- Tompouce, rood fruit, frambozensorbet, crunch
- Tompouce, red fruit, raspberry sorbet, crunch
Plateau de fromages
€14,00- Selectie van Franse kazen, vijgencompote, druiven
- French cheese, fig compote, grapes
Cafés spéciaux
Café Marnier
€9,00- Koffie, Grand Marnier, slagroom
Café Le Goût
€12,00- Koffie/cappuccino/thee, Franse lekkernijen